Na Kovči započeo program o tradiciji branja samoniklog bilja i pripreme „dibjeg zeja“
U organizaciji Gradske knjižnice Vodice započeo je ovogodišnji program posvećen tradiciji branja samoniklog bilja i pripreme „dibjeg zeja“.
Prvo okupljanje održano je u subotu na Kovči, gdje su sudionici krenuli u šetnju i branje biljaka koje su nekada hranile generacije Vodičana i Vodičanki.
Šetnju i branje predvodio je njihov prijatelj Gujo, odnosno Ante Sladoljev, čime je započeo ovogodišnji program kojim se želi očuvati i prenijeti znanje o tradiciji prikupljanja samoniklog bilja. Sudionici su, uz njega i Milku Juričev Martinčev, učili kako prepoznati i ubrati različite jestive biljke poput guca, svinjaka, mačje mude, dibjeg luka, kozje brade, turi trave, pupavice, grduje, tustače i žutenice. Ujedno su mogli čuti i kako se te biljke pripremaju prema tradicionalnom receptu „dibjeg zeja na lešo“.
Sljedeće radionice pod nazivom „Pijata zeja“ najavljene su za subotu, 14. ožujka u 10 sati. Tada će se održati dvije radionice.
Prva je botanička radionica prepoznavanja samoniklih jestivih i ljekovitih vrsta koju će voditi Mladenka Puljiz. Druga radionica zamišljena je kao obiteljski piknik tijekom kojeg će se djeca i roditelji upoznati s vrstama „dibjeg zeja“, pravilima skupljanja samoniklog bilja te sudjelovati u radionicama izrade sjemenih bombica i pripreme salate od samoniklog bilja. Program uključuje i čitanje priče te druženje u prirodi.
Organizatori mole sudionike da ponesu šešire za sunce, vodu i dekice za piknik, a po želji i platnene vrećice te noževe za branje bilja. Broj mjesta je ograničen, a prijava je obavezna za obje radionice kako bi se radionice mogle kvalitetno organizirati. Prijave se šalju na e-mail adresu [email protected]
uz ime i prezime zainteresiranih, odabir radionice i kontakt.
Projekt se provodi uz potporu Ministarstva kulture i medija.
