Organizaciju je osnovao Charles Mulli, koji je djetinjstvo proveo u teškom siromaštvu i bez osnovnih uvjeta za život. Kasnije je izgradio poslovnu karijeru te pokrenuo mrežu sirotišta u Africi utemeljenu na načelima solidarnosti, služenja i brige za bližnje. Danas MCF upravlja s devet sirotišta u Keniji i dva u Tanzaniji, pružajući tisućama djece smještaj, obrazovanje i sigurnost, ali i osjećaj pripadnosti i perspektivu za budućnost.

Ela će boraviti u mjestu Ndalani, udaljenom nekoliko sati vožnje od Nairobija, gdje se trenutno školuje i živi više od tisuću djece. Ističe kako se ondje, uz osiguravanje osnovnih životnih uvjeta, puno ulaže u obrazovanje, osobni razvoj i samopouzdanje mladih, s ciljem da jednoga dana postanu aktivni članovi svojih zajednica i prekinu krug siromaštva.

U Hrvatskoj djeluje i MCF Hrvatska, koju vode Matija Gorjanec i Mihael Bermanec, a koji godinama povezuju domaću javnost s radom organizacije. Njihove aktivnosti uključuju prikupljanje donacija, od sportske opreme do financijskih sredstava za razvoj sportskih sadržaja, jer sport djeci često predstavlja važan način suočavanja s traumama i izazovima odrastanja.

Ovo je druga godina Elina volontiranja u Keniji. Prošlogodišnje iskustvo, posebno rad uz medicinski tim, omogućilo joj je dodatno praktično znanje u struci. Ove godine putuje s kolegicom medicinskom sestrom, s kojom će provoditi edukacije o ženskom zdravlju i reproduktivnom sustavu te radionice prve pomoći za djecu i mlade. Planiraju i praktične vježbe, zbog čega su u potrazi za opremom koja bi im pomogla u demonstraciji postupaka oživljavanja.

Ističe kako volontiranje vidi i kao priliku za poticanje drugih na uključivanje kroz donacije ili podršku, naglašavajući da i najmanja pomoć može imati velik značaj u sredinama s ograničenim resursima. Posebno zahvaljuje svojoj mentorici na fakultetu, kao i obitelji koja ju podržava u odluci da se uključi u humanitarni rad.