Malo drugačije slatke tagliatelle – svakako probajte!
Mnogi od nas tagliatelle povezuju isključivo sa slanim jelima, no u suradnji s Diskontom Stanić donosimo recept za slatku verziju ove popularne tjestenine!
Otkrijte kako se tagliatelle mogu pretvoriti u neodoljiv desert uz kombinaciju krem sira, sočnih višanja i aromatičnog maka. Idealno za sve koji žele nešto novo i drugačije na svom stolu!
Sastojci:
✓ 4 zdjelice kuhane tjestenine Tagliatelle (po 200 g)
✓ 150 g umaka od višanja
✓ 125 g Philadelphia krem sira
✓ 100 ml vrhnja
✓ 150 ml vrhnja za šlag
✓ 4 žlice smeđeg šećera
✓ 1 jaje
✓ mak
✓ šećer
Priprema:
1. Tjesteninu skuhajte u vodi s malo šećera.
2. Za to vrijeme umutiti šlag. Umutiti jaje sa šećerom. U jaje i šećer dodajte Philadelphia krem sir – miješati pjenjačom. Na kraju u smjesu
vrlo nježno umiješajte izrađen šlag.
3. U posebnoj zdjeli pomiješajte mak i vrhnje. U to dodajte skuhanu tjesteninu i sve zajedno promiješajte
4. Ulijte smjesu u četiri staklene čaše. Na dno stavite smjesu s krem sirom. Na sir stavite oko 2 žlice višanja s umakom.
5. Na vrhu zarolajte tjesteninu na vilici i lagano je rasporedite po višnjama. (u obliku "ružica")
