• 10 Pro - 12 Pro
  • 13 Pro - 14 Pro

Povratak tradiciji: Josip Brdar prije sedam godina napustio rad u ugostiteljstvu i posvetio se stočarstvu

Ocijeni sadržaj
(5 glasova)
0
Poslijednja izmjena dana Utorak, 13 Studeni 2018 22:39

Prije dolaska turizma, prije Zimmer frei-a i fast food-ova vodičko „gospodarstvo“ temeljilo se na poljoprivredi i stočarstvu. Vodička polja obiluju vodom te plodnom zemljom. I dok je danas uzgoj maslina, vinove loze, u zadnje vrijeme i smokve podosta rašireno, stočarstvo gotovo i ne postoji.

Zato sam s veseljem posjetio našeg sumještanina Josipa Brdara koji je prije sedam godina napustio rad u ugostiteljstvu i svoju oazu mira pronašao u vodičkom polju Pišći. Tamo u tišini, daleko od vreve i buke uzgaja koze od nedavno i krave.

„Kako sam imao problem sa želudcem, čuo sam da je kozje mlijeko dobro. Najprije sam nabavio jednu, a malo po malo evo broj je došao do 20 koza. „ – priča nam Joso koji kaže, ako se želiš posvetiti životinjama trebaš biti na nogama 365 dana u godini, bez odmora, uvijek pripravan.

Pored koza i krava, Joso vodi brigu i o svojoj 93-godišnjoj teti koja je u Vodicama, tako da navečer dođe u Vodice obavi što treba, prespava i ujutro opet u polje.

josipb018 (Custom).jpg

„Težak je to posao i zahtjeva puno truda i volje. Čim se ustanem nema stajanja: mužnja, čišćenje, hranjenje, čuvanje, briga o teti, svakodnevni je moj posao, bez stajanja“ – objašnjava nam Joso svoju svakodnevnicu te napominje kako mu kod velikih poslova pomognu i kumovi Sudac i Šime

Joso se zahvaljuje i vlasnicima okolnih parcela koje su zapuštene, a on na njih pusti koze na ispašu. Svo ovo radi ne toliko iz koristi koliko iz ljubavi prema prirodi i životinjama i za sada ovaj posao ne misli mijenjati.

„Ovo mi je prvenstveno ljubav, potom odmor za dušu i tijelo, tek onda zarada, ako se može tako reči, jer svoj rad i ne računam. Zasad mi ne treba više. Imam stalne mušterije, prijatelje kojima dajem kozje mlijeko i domaći sir“, priča nam Joso dok njegove koze obilaze oko njega i prate ga u stopu

Koza je prava blagodat prirode jer njezino je mlijeko ljekovito, pogotovo ako je na ispaši na kakvoj su Josine koze.

„Koza neće svašta pasti. Ovdje ima i ljekovitih trava koje moje koze pasu svakodnevno, od bosilja, vriska do kadulje“

Često ga naši sumještani pitaju kako bi nabavili nekoliko koza za sebe i svoje potrebe, međutim Joso im savjetuje da to nije kao imati kućnog ljubimca, prije svega treba tu veliko odricanje, a malo njih za to je spremno. – zaključio je naš razgovor Joso 

josipb007 (Custom).jpg

suvenirdeskclanak

Vaša reakcija na temu


bazenid

Makinapizza
kompostiranje

Leć - Vodice
+385 22 443 787

TRŽNICA VODICE

Leć - Vodice
+385 22 443 787

TRŽNICA VODICE

Leć - Vodice
+385 22 443 787

TRŽNICA VODICE

Leć - Vodice
+385 22 443 787

TRŽNICA VODICE


Image is not available
Kamila Pamukovića 57, Vodice
mob. 091 888 0500 / 091 6217 217
Image is not available
Kamila Pamukovića 57, Vodice
mob. 091 888 0500 / 091 6217 217
Image is not available
Kamila Pamukovića 57,
mob. 091 888 0500
091/6217 217
Image is not available
Kamila Pamukovića 57,
mob. 091 888 0500
091/6217 217

Image is not available

30 godina brinemo se o Vašem ljepšem i zdravijem osmijehu!

Poseban popust za stanovnike naše županije

Saznajte više

Image is not available

Vrhunska dentalna protetika sa moderno opremljenim laboratorijem, implantologija, ortodoncija za djecu i odrasle, tretmani laserom!

Poseban popust za stanovnike naše županije

Saznajte više

Image is not available

Najmodernija oprema od CBCT-a za 3D slikavanje, ZEBRISA za dijagnostiku čeljusnih problema, lasera te drugih uređaja za što precizniju dijagnostiku i terapiju!

Poseban popust za stanovnike naše županije

Saznajte više

Image is not available

Uz MakeUp by Mateja i Teenlifting metodu pomladit ćemo Vas i učinit Vaš osmijeh još sretnijim!

Poseban popust za stanovnike naše županije

Saznajte više

Image is not available

Mogućnost plaćanja kreditnim i debitnim karticama na rate te potrošačkim kreditom do 60 mjesečnih obroka!

Poseban popust za stanovnike naše županije

Saznajte više

Slider


WEB banner Vodice1
krzelj
Gradsko-inicijalni
Image is not available
Image is not available
Image is not available
Image is not available
Image is not available
Image is not available
Slider


BumbaNG
tehnoadeo2017

Foto video vijesti

  1. Foto
  2. Video
Infovodice - Informativno oglasni portal Grada Vodica

Please publish modules in offcanvas position.