10 Sij 2021
    2611

Vodički ugostitelji kuhali za Petrinjce

Ocjeni sadržaj
(11 glasova)

Fistonić Zoran i Hana vlasnici restorana Burin, kuhar restorana Burin Ante Ledenko i Davor Šušak Skafe vlasnik restorana Adria od srijede su boravili u Petrinji, gradu kojeg je razorni potres pretvori u ruševinu. U improviziranom šatoru u kojem su dnevno kuhali i pripremali oko 2500 toplih obroka za lokalno stanovništvo uz neprekidno podrhtavanje tla jedina misao zbog koje su došli je da pomognu onima kojima je ta pomoć potrebna. 

Potres magnitude 6.4 koji je koncem prošle godine skoro u potpunosti razorio grad Petrinju i okolna naselja, nije razorio ono najveće u ljudima; plemenito srce i dobrotu. 

I baš ta dobrota i plemenitost se pokazala u gotovo svakom od nas, pa tako i u našim Vodičanima. Organiziranje kuhinje za Petrinjce i lokolno stanovništvo pogođeno razornim potresom potaknuli su poznati hrvatski chefovi, a Zoran, Hana, Ante i Davor, vodički ugostitelji i kuhari su ih odmah kontaktirali i odlučili se za put Petrinje.

Skupili su samo osnovne stvari i krenuli u srijedu. Mada nisu ni znali što ih čeka na terenu, te kakva će ih situacija zateći, znali su da žele pomoći i to je bilo jedino važno.

-    U kombiju smo zajedno putovali moja supruga Hana, moj kuhar Ante Ledenko, te Davor Šušak Skafe, vlasnik restorana Adria. Krenuli smo rano u srijedu i kada smo došli u Petrinju, u reševinu od grada nismo mogli vjerovati što gledamo. To je strašno, uistinu strašan prizor – započeo je Zoran Fistonić.

Tisuće ljudi bez domova, bez hrane, bez osnovnih životnih potrepština je bio prizor koji ih je dočekao. Ali oni ljudi plemenita srca, volonteri, vatrogasci, navijači, Crveni križ i mnogi drugi „obični“ ljudi i organizacije, bez imalo pomoći države su ako ništa drugo svakodnevno svima nastojali osigurati topli obrok.

-    Zavrnuli smo rukave i u improviziranom šatoru svakodnevno, uz koordinaciju hravtskih šefova, koji su vrlo dobro i organizirano radili taj posao, pripremali tople obroke i kuhali za Petrinjce i lokalno stanovništvo. Namirnice su bile donirane i bilo ih je dovoljno da svatko dobije obrok. Na našem punktu smo svakodnevno kuhali i pripremali oko 2500 porcija tople hrane i davali svima kojima je to bilo potrebno – nastavlja Fistonić.

Neka je hrana već pripremljena stizala do njih pa su ju Vodičani samo pakirali u plastične ili aluminijske posude i u organizaciji s drugim volonetrima i udrugama dostavljali do potrebitih. Hrana je dolazila iz cijele Hrvatske, a i veliki broj kuhara stalno je pristizao iz Dalmacije. Bilo je Makarana, Splićana, Šibenčana, Trogirana i mnogih drugih na što su svi iznimno ponosni. Radili su sve što se od njih u datom trenutku tražilo samo da pomognu.

-    Mi smo kuhali u velikom loncu, doniranom iz splitskog Škvera. Mada smo samo u školi učili kuhati ovako velike količine hrane, sve ono što nama je trebalo je bilo tu; namirnice smo imali, a uz dobru volju i pomoć iskusknijih kolega svatko je dobio svoj topli obrok – dodaje Fistonić. 

Za vrijeme boravka u Petrinji stanovali su kod prijatelja obitelji Fistonić pokraj Siska. Iako su sada u Vodicama i iz Petrinje su se vratili u subotu kasno navečer, ukoliko bude potrebno opet će otići gdje treba. 

Navodno, sada svu organizaciju preuzima država na sebe tako da su za sada Vodičani kod kuće.

-    A ako bude potrebe idemo bez razmišljanja opet. Premda tlo i dalje podrhtava u Petrinji i usitinu tjera strah u kosti, posebno lokalnom stanovništvu koje je prošlo strahotu razornog potresa, skromnost i dobrotu ni jedan potres ne može uništiti.

Ljudima je tamo samo važno da dobiju svoju porciju hrane, ma štogod to bilo i nešto pojedu – zaključuje Fistonić.

I upravo to govori o veličini ljudi i skormnosti u njima, a o nama kao narodu jednom je netko rekao da jesmo mali narod ali VELIKA srca. I baš to veliko srce se svaki puta kada je trebalo pokazalo u svima od nas.
 

 

 

djelomob1.jpg

Najnovije
  • Litretavanje na Novu godinu: S nadom ulazimo u 2021.
    Information
    Podijeli
    Information

    Litretavanje na Novu godinu: S nadom ulazimo u 2021.

    Information
Najčitanije
Image is not available

Od 1988. godine brinemo za Vaš lijepši i zdraviji osmijeh!

Saznajte više

Image is not available

Uz timski rad naših dentalnih tehničara do vrhunskih rezultata

Image is not available

Od sad brinemo o njezi Vašeg lica i tijela uz kvalitetne kozmetičke brendove

Image is not available

Kao i make up-a za Vaše najvažnije trenutke!

Saznajte više

Image is not available

Nudimo uslugu smještaja u novouređenim apartmanima obitelji Nedoklan

Slider
Oglasi
Infovodice - Informativno oglasni portal Grada Vodica

Please publish modules in offcanvas position.

Please enter your phone number
and we call you back soon

We are calling your phone

0:00

Thanks,
We will call you back soon.

Whatsapp
Pošaljite vijest ili fotografiju za portal INFOVODICE putem Whatsup-a

Kontakt

Kontakt

Close