Travanj 13, 2022

Tribunjska slana srdela: Neka i ovaj Uskrs ova delicija obogati Vašu trpezu

Ocjeni sadržaj
(1 Glasaj)

RZ Adria kroz projekt „Zna tribunjska tradicija da je riba delicija“ je oživila preradu male  plave ribe te u paleti naših proizvoda osim zaleđene i očišćene male plave ribe možete pronaći slane srdele i inćune.

Ribarska zadruga Adria u svom sastavu broji 4 plivarice od kojih se otkupljuju srdele i inćuni kako bi tijekom cijele godine imali dostupne proizvode morskog ribarstva. Kako od 1. svibnja 2022. na snagu stupa zabrana izlova plave male morske ribe ovaj period smo iskoristili kako bi povećali svoju proizvodnju slanih srdela i inćuna.

Postupak soljenja srdela po tradicionalnoj Tribunjskoj recepturi.

Tijekom 4 mjeseca, koliko srdelama treba da dozriju, redovitom kontrolom provjerava se proces zrenja.

Nakon proteka vremena dozrijevanja, srdele se čiste i pakiraju u staklenke te u njihovom okusu i benefitima po zdravlje možete uživati tijekom cijele godine.

Ova delicija može uljepšati svaki stol pa tako i blagdanski, stoga neka i ovaj Uskrs naše slane srdele obogate Vašu trpezu. Dobar tek!

Ribarska zadruga Adria želim svim čitateljima  portala Info Vodice sretan i blagoslovljen Uskrs!

Oglašavanje je sufinancirano sredstvima Europske unije iz Europskog fonda za pomorstvo i ribarstvo.

 

Tags
Vaša reakcija na članak