26 Svi 2019 Lori Šaršanski

Kulinarska večer za pamćenje

Pod palicom dvojice chefova Mate Sučića i Davida Skoke – u restoranu La Belle vie - pripremljena očaravajuća jela s okusom mora

Ocijeni sadržaj
(1 Glasaj)
0
Poslijednja izmjena dana Ponedjeljak, 27 Svibanj 2019 15:01
Energija mladog, talentiranog i vrsnog chefa kuhinje u vodičkom restoranu La Belle vie Mate Sučića „kupila je“ Davida Skoku. Oduševljen njegovim ponašanjem u kuhinji, baš kao i kulinarskim kreacijama, guru kulinarske scene je rekao: „Budite sigurni da restoran La Belle vie može parirati renomiranim restoranima Dalmacije, a energija koju ovaj mladi chef ima u kuhinji prelazi na samo na mene, nego na cijeli personal“.


Tim je riječima David Skoko počastio umijeće Mate Sučića na prvim La Belle Vie Evenings održanim u istoimenom restoranu. Iako prvi put u Vodicama David Skoko je u više navrata surađivao s Matom Sučićem i bilo je pitanje vremena kada će mu doći u goste. Poznati chef provodi većinu vremena u vlastitom restoranu Batelina u Puli, ali se posljednjih godina bavi i educiranjem mladih kuhara.

Prepoznavši talent i maštovitost mladog Mate Sučića objeručke je prihvatio ideju o zajedničkom kuhanju u restoranu La Belle Vie.

Večera pod nazivom „Dnevno iz ulova mora“ u pet slijedova i najzahtjevnija je nepca ostavila bez daha.

LRM_EXPORT_237973718784830_20190526_135533135.jpeg

Tri slijeda su bila s potpisom Davida Skoke, a dva je potpisao Mate Sučić. Za prvi slijed poslužen je Confit od morskog psa s cikorijom, dok je drugi slijed zauzeo Velutte od trlje od kamena. Svi zaljubljenici u gastronomiju došli su na svoje i kada su poslužili Ražu sa lećom.

Riblji meni nije mogao proći bez kraljice hobotnice; stoga su za četvrti slijed posluženi Krakovi hobotnice iz ugljena.

Za kraj je ostao još Demiglace od hobotnice s Čipsom od kapara i Pepelom od luka da „Dnevni ulov iz mora“ bude potpun.

LRM_EXPORT_246053385811175_20190526_161012802.jpeg

Svako jelo pratilo je vrhunsko vino Vinarije Baraka, a Tomislav Šanić sve prisutne je zabavljao do ranih jutarnjih sati.

Ako ste kojim slučajem propustili ovaj izniman gastronomski doživljaj u restoranu La Belle Vie u Vodicama, ne očajavajte jer ubrzo im u goste stiže novo lice kulinarske scene.

Foto: Lori Šaršanski
Vaša reakcija na temu
Super
Hahaha
Opa
Tužno
Ljut sam

hangardesknov.jpg
Image is not available

Od 1988. godine brinemo za Vaš lijepši i zdraviji osmijeh!

Saznajte više

Image is not available

Uz timski rad naših dentalnih tehničara do vrhunskih rezultata

Image is not available

Od sad brinemo o njezi Vašeg lica i tijela uz kvalitetne kozmetičke brendove

Image is not available

Kao i make up-a za Vaše najvažnije trenutke!

Saznajte više

Image is not available

Nudimo uslugu smještaja u novouređenim apartmanima obitelji Nedoklan

Slider

ngkrkades
bazenid

Leć - Vodice
+385 22 443 787

TRŽNICA VODICE

Leć - Vodice
+385 22 443 787

TRŽNICA VODICE

Leć - Vodice
+385 22 443 787

TRŽNICA VODICE

Leć - Vodice
+385 22 443 787

TRŽNICA VODICE


Image is not available
Kamila Pamukovića 57, Vodice
mob. 091 888 0500 / 091 6217 217
Image is not available
Kamila Pamukovića 57, Vodice
mob. 091 888 0500 / 091 6217 217
Image is not available
Kamila Pamukovića 57,
mob. 091 888 0500
091/6217 217
Image is not available
Kamila Pamukovića 57,
mob. 091 888 0500
091/6217 217

Gradsko-inicijalni

BumbaNG
tehnoadeo2017

Foto video vijesti

  1. Foto
  2. Video
Infovodice - Informativno oglasni portal Grada Vodica

Please publish modules in offcanvas position.

Please enter your phone number
and we call you back soon

We are calling your phone

0:00

Thanks,
We will call you back soon.

Whatsapp
Pošaljite vijest ili fotografiju za portal INFOVODICE putem Whatsup-a

Kontakt

Kontakt

Close