Gujina radionica prepoznavanja i branja "dibjeg zeja"
Zima se približava svome kraju i sada je idealno vrijeme za razgibavanje uspavanih zglobova i odlazak u polje i branje „dibjeg zeja“. Zato vas pozivamo na sudjelovanje u našem „Pijatu zeja“ i radionicama na kojima učimo prepoznati i brati samonikle biljke.
Projekt provodimo već devet godina, a ove godine smo se potrudili malo ga nadograditi. Organizirat ćemo dvije radionice na kojima ćete imati priliku naučiti (ili obnoviti znanje) kako prepoznati, ubrati i očistiti nekoliko biljnih vrsta koje se tradicionalno beru i kuhaju u Vodicama (a uz određene varijacije i u cijeloj Dalmaciji). Radionice vodi naš dragi Gujo (Ante Sladoljev). Kroz radionice imamo čast surađivati i s jednom divnom ženom, zaljubljenicom u prirodu i baštinu. To je Mladenka Puljiz iz Runovića koja će nas voditi u edukativnu šetnju prepoznavanja različitog jestivog (i nejestivog) bilja. Kako se radionice održavaju na otvorenom, u prevrtljivoj u veljači i početkom ožujka, termini održavanja će ovisiti o vremenskim prilikama. Udobna odjeća i obuća, platnena vrećica ili košara i manji duguljasti nož poželjni su za sudjelovanje u ovim druženjima.
Planirani raspored:
U petak u 14 sati održat će se terenska radionica (Mrdakovica) prepoznavanja samoniklog jestivog bilja s Antom Sladoljevom-Gujom, a na radionici koja će se održati u subotu u 13 sati (Kovča) pridružit će mu se i gospođa Mladenka Puljiz.
Svi prijavljeni dobit će točne lokacije na kojima će se održavati radionice.
- Druženje i degustacija specijaliteta od zeja
Kako bi radionice bile što kvalitetnije i kako bi sudionici naučili što više, molimo vas da prijavite svoje sudjelovanje slanjem imena i prezimena, broja telefona i/ili adrese e-pošte na adresu [email protected] ili pozivom na broj telefona 022/442-095. Kontakt će nam služiti za slanje obavijesti o lokaciji i eventualnim promjenama.